สี: สีม่วงแดงในอากาศร้อน สีม่วงในอากาศเย็น
ผล: ทรงวงรี บางผลหนักถึง 20 g.
ความหวาน: 19 - 20 Brix
ระยะเวลาเก็บเกี่ยว: 110 - 120 วัน
พันธุ์ผสมมาจาก Talisman × K-81
เป็นองุ่นไร้เมล็ด ผลไม้ขนาดใหญ่ พวงใหญ่ และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ไม่น่าแปลกใจที่จะได้รับการตั้งชื่อตามภูเขาที่ใหญ่ที่สุดในโลก
องุ่นนี้มีผลองุ่นฉ่ำๆขนาดใหญ่ที่ไม่มีเมล็ด ซึ่งมีรสชาติคล้ายกับองุ่นคอนคอร์ด (Concord) ที่มีชื่อเสียง ต่างจากองุ่นคอนคอร์ดตรงที่ผลของเอเวอเรสต์นั้นไม่มีเมล็ดและมีขนาดใหญ่กว่ามาก บางครั้งอาจมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของคอนคอร์ด สีของผลขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของพื้นที่ปลูก ในสภาพอากาศร้อน สีจะใกล้เคียงกับสีแดงมากที่สุด และในสภาพอากาศเย็น จะได้โทนสีม่วง สามารถเก็บไว้บนพุ่มไม้ได้นาน โดยไม่ทำให้รสชาติแย่ลง และความสามารถในการขนส่งอยู่ในระดับที่ดี เนื้อฉ่ำ ผิวมีความหนาแต่รับประทานง่าย รสชาติดี กลมกล่อม
Comments