Niagara

ประเทศ: USA

สี: เขียว

ผล: ทรงกลม

พวง: หนัก 400 - 1000 g.

เป็นพันธุ์ผสมมาจาก Cassady x Concord

เหมาะที่สุดสำหรับการบริโภคสดและการปรุงสุก เช่น การอบ นิยมนำมารับประทานสดๆ เก็บจากมือหรือเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ องุ่นไนแองการ่าสามารถหั่นเป็นชิ้นและเพิ่มในสลัดผลไม้หรืออบในทาร์ต นอกจากนี้ยังสามารถนำมาทำเป็นแยมหรือเยลลี่ได้อีกด้วย องุ่นไนแองการ่าขึ้นชื่อเรื่องน้ำผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติดี ซึ่งสามารถสกัดได้โดยการกดหรือใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ และยังสามารถทำเป็นไวน์หวานแบบโฮมเมดได้อีกด้วย องุ่นไนแองการ่าเข้ากันได้ดีกับชีส เช่น เชดดาร์หรือเฟต้า ส้ม และช็อกโกแลต พวกเขาจะเก็บไว้ได้ถึงสิบวันเมื่อห่อด้วยพลาสติกหลวม ๆ และเก็บไว้ในตู้เย็น